Ответы на вопросы

Добрый день, уважаемая Ирина Витальевна!
Пожалуйста, подскажите, можем ли мы поставить сотруднику перерыв в середине смены больше положенного по законодательству. Например, смена 10 часов, а перерыв на отдых всего не 1,5 часа, а 2 часа? Соответственно, эти 30 минут не будут ему оплачены. Какая документация будет это регламентировать?

Интересно, где в НПА Вы нашли 1,5 часа, и почему решили, что 2 часа - это больше положенного? ТК смотрели про перерывы? Посмотрите.
А еще есть вариант разделения рабочего дня на части.
А еще в ТК сказано, каким ЛНА устанавливается режим работы и время отдыха.
Так что - читайте ТК, замечательная книга, право! Подсказки для контекстного поиска я Вам дала.

Уважаемая Ирина Витальевна, добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, нахожу противоречивую информацию относительно компенсации за отпуск, если при увольнении получилась компенсация за 1 мес. и 15 дней. Как в данном случае рассчитать компенсацию как за 2 месяца, или все же как 1 месяц? Спасибо.

Т.е. разные форумы противоречат друг другу?
Тогда давайте посмотрим НПА: от 30.04.1930, про половину месяца и т.п. Вот НПА уже ничему противоречить не может.
Нюанс: среднестатистический месяц считается 30 к.д.
Следовательно?
Заметьте: комиссариат, не мудрствуя лукаво, применил классическое правило арифметического округления.

Добрый день, Ирина Витальевна. Впервые работаю в сфере сельского хозяйства. И у меня вопрос: два зимних месяца штатные работники сада не будут работать в поле. Можно ли работников сада всех разом отправить на 28 к.д. дней в отпуск (ежегодный)? и как отразить второй месяц зимы, это же простой в работе?

Да, можно отправить всех разом в отпуск. Только не будет ли революции, когда "низы не захотят, а верхи не смогут" справиться? (Цитатка из В.И.Ульянова-нашего-Ленина.)
Нужен суммированный учет, годовой период, летом в любом случае будут переработки, которые погасятся зимой, когда один-два месяца будут сплошь "В". Только нужно будет продумать, как платить за зимние месяцы. Если у работников оклады - нет проблем, оклады и надо платить. А вот если тариф - нужно будет в ПОТ прописать выплату хотя бы МРОТа и сообразить основание.

Ирина Витальевна, здравствуйте. Не будет противоречить, если мы в коллективном договоре пропишем размер районного коэффициента и порядок его применения для расчета заработной и порядок выплаты процентной надбавки к заработной плате за стаж работы в районах, приравненных к районам крайнего Севера?спасибо

"Противоречить" - чему? Чего - конкретно - Вы опасаетесь?

Ирина Витальевна, добрый день! Если положение о премировании является приложением к положению об оплате труда, то в этом случае можно делать ссылку в ТД не на само положение о премировании, а на положение об оплате труда? спасибо.

Положение - приложение к Положению... Забавно!
Да, верно.